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Brennnessel. Kompakt-Ratgeber

Das Wunderkraut für Gesundheit, Küche und Schönheit. 101 Anwendungen und Rezepte

Angebot€12,00

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3. Aufl. Jan. 2024, Klappenbroschur

11,5 x 16,5 cm, durchgehend farbig, 158 S.

ISBN-978-3-86374-652-0


Der verkannte Schatz aus Ihrem Garten!

»Königin der Beikräuter« – dieser Ehrentitel wurde der Brennnessel von Rudolf Steiner verliehen. Warum? Sie spielt nicht nur ökologisch eine wichtige Rolle – Insekten und Vögel fliegen auf sie, und sie dient als Raupenfutterpflanze für über 30 Falterarten –, auch uns Menschen bietet sie als Heilpflanze eine beispiellose Fülle an gesunden Inhaltsstoffen.

So finden wir im Brennnesselkraut Karotinoide für die Augen und als Immunbooster, die Vitamine aus der B-Gruppe für gute Nerven, Vitamin E für Fruchtbarkeit und als Radikalenfänger, Vitamin K für gesunde Knochen und Wundheilung. Die Flavonoide in der Brennnessel schützen Blutgefäße und Herz, Pflanzensäuren wirken entzündungshemmend und schmerzlindernd, Chlorophyll ist wichtig für Entgiftung und Abwehr, die Aminosäuren unterstützen den Zell- und Muskelaufbau. An Mineralstoffen kann die Brennnessel mit Kalzium, Kalium, Phosphor, Chlor, Magnesium, Silizium, leicht verwertbarem Eisen und den seltenen Spurenelementen Mangan, Bor und Kupfer punkten. Sogar Gold finden wir in Spuren! Diese Mineralstoffe sind äußerst wichtig zur Energiegewinnung, für das Immunsystem, den Wasser- und Säure-Basen-Haushalt, für Blutbildung, Knochen und Zähne. Es findet sich sogar das stimmungsaufhellende Serotonin in dieser unterschätzten Pflanze!

  • Heilwirkungen der Brennnessel: von Akne und Blutarmut über Haarprobleme und Hauterkrankungen bis hin zu Wechseljahresbeschwerden und Zahnfleischentzündung
  • Anwendungen und Zubereitungen für die Hausapotheke
  • Nützliche Tipps für Garten-, Pflanzen- und Tierfreunde
  • Extra: Brennnessel-Rezepte für die gesunde Küche
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Customer Reviews

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Thomas Pelletier
Sehr schöner Ratgeber

Wie immer ein wertvolles Buch aus dem Mankau-Verlag. Alles auf den Punkt gebracht.

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Ostseestern
Auch für Unerfahrene geeignet

Liebe auf den ersten Blick! Ich liebe das kompakte Format des Buches und die klare, übersichtliche Gliederung. Innerhalb von Minuten habe ich mir einen Eindruck verschafft von dem, was dieser reichhaltige kleine Ratgeber enthält und was davon mich als Erstes interessiert.
Barbara Simonsohn ist eine tolle Autorin, deren Liebe zu dem Thema sich auch in ihrem Schreibstil zeigt. Da kann sich selbst der unerfahrene Stadtmensch ermutigt fühlen, Brennesseln zu sammeln oder auf dem Balkon anzubauen und für seine Lieblingszwecke einzusetzen.

R
Ria
super Ideen für die Verwendung der Brennessel

Es hat mich überrascht, wie viele gute Stoffe in der Brennessel sind. Sehr viele Praxistipps enthalten, wovon ich sicher auch welche ausprobieren werde. Ich sehe die Brennessel nun nicht mehr als Unkraut an, danke der Autorin dafür.

L
Lydia Budiner
Heilkraut 2022- Brennnesseln gesund und vielfältig genießen

Brennnessel? Heilkraut des Jahres 2022? - klingt komisch und dennoch kommt das kleine kompakte Buch mit zahlreichen Fakten, Tipps und Tricks daher, die aufzeigen, dass die Brennnessel besser ist als ihr Ruf. Ein unterschätztes Kraut - die Brennnessel. Mit interessanten Informationen und Rezepten für von Hühnerfutter über Tees und Kosmetika bis zum Nahrungsmittel im Salat etc. - im Buch steckt die gleiche Power, wie in der Pflanze selbst, die als Heilpflanze des Jahres 2022 mit einem gesunden Cocktail an Inhaltsstoffen aufwartet! Lesen und gesund genießen.
Man kann wirklich alles von der Brennessel verwenden - vom Blatt, Samen bis zur Wurzel - mehr geht nicht und ein besseres Heilkraut, dessen Bestimmung einfach möglich ist und das fast überall vorkommt gibt es auch nicht.

B
Bernd Matzkowski
kompakt und informativ - ein gelungenes Praxisbuch

Bisher hatte ich um die Brennnessel immer einen großen Bogen gemacht, was sich durch das Buch von Barbara Simonsohn nun geändert hat. Das Buch kommt im Hosentaschen-Format zum "Immer dabeihaben" daher und bietet auf 158 Seiten sehr, sehr vieles Wissenswertes rund um die Brennnessel. Obwohl es meiner Ansicht nach ziemlich umfassend ist, ist es glücklicherweise kein dicker Wälzer. Zur Einführung werden Herkunft, Vorkommen, die verschiedenen Pflanzenteile und die Inhaltsstoffe erklärt. Anschließend folgt ein umfangreicher Praxisteil mit Sammeln, Konservieren und die verschiedenen Anwendungsgebiete; für Haut- und Haar, im Garten, für Tiere und als Heilpflanze mit Anwendungen bei verschiedenen Symptomen, die von A bis Z aufgeführt sind. Daran schließen sich noch zahlreiche Rezepte an. Abgerundet wird der Praxis-Ratgeber mit Hinweisen zu Bezugsquellen, Internetlinks, Studien und Literaturhinweisen. Sehr gut hat mir gefallen, dass wichtige Informationen in Grün hinterlegten Infoboxen zusammengefasst werden. Der Einband ist übrigens vorn und hinten aufklappbar und so hat man dann zwei Lesezeichen; prima gemacht. All diese Informationen gibt es zu einem günstigen Kaufpreis und das Buch ist sogar als eBook zu einem nochmals günstigeren Preis erhältlich. So kann man das eBook auch ständig auf dem Smartphone dabeihaben, um mal schnell etwas nachlesen zu können. Abschließend mein Dank an die Autorin für dieses gelungene Buch.